Voici un plat typique d’Azerbaïdjan (pays d’accueil de l’eurovision 2012) pour plonger dans la culture de ce pays caucasien situé entre L’Europe et l’Asie. Shekerbura Pour la pâte : 1 kg de farine de blé premier choix (blanche) + 1 cuillère à soupe (pour l’étape 3) 400 g de beurre doux, coupé en gros morceaux [...]
Archive pour la catégorie ‘Azerbaïdjan’
Bientôt l’Eurovision 2012 – Coup d’oeil sur l’Azerbaïdjan
mai 16th, 2012
admin L’Azerbaïdjan, comparé à la Géorgie et à l’Arménie, ses voisins plus européanisés, a quelque chose de résolument exotique. Berceau du zoroastrisme, le pays a beaucoup à offrir des églises albanaise, aux anciens remparts de Bakou en passant par les paysages du Grand Caucase au Nord d’une beauté époustouflante et les régions méridionales où s’étendent de [...]

Posted in
Tags:
