Archive pour la catégorie ‘Azerbaïdjan’

Shekerbura

Pour votre plateau télé le jour de l’Eurovision 2012 –

Voici un plat typique d’Azerbaïdjan (pays d’accueil de l’eurovision 2012) pour plonger dans la culture de ce pays caucasien  situé entre L’Europe et l’Asie. Shekerbura Pour la pâte : 1 kg de farine de blé premier choix (blanche) + 1 cuillère à soupe (pour l’étape 3) 400 g de beurre doux, coupé en gros morceaux […]

bakou

Bientôt l’Eurovision 2012 – Coup d’oeil sur l’Azerbaïdjan

L’Azerbaïdjan, comparé à la Géorgie et à l’Arménie, ses voisins plus européanisés, a quelque chose de résolument exotique. Berceau du zoroastrisme, le pays a beaucoup à offrir des églises albanaise, aux anciens remparts de Bakou en passant par les paysages du Grand Caucase au Nord d’une beauté époustouflante et les régions méridionales où s’étendent de […]

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